香芹炒牛肉

编辑:治疗网互动百科 时间:2020-01-27 05:54:20
编辑 锁定
香芹炒牛肉是一道美食,主要食材是牛肉、芹菜。
快速导航
营养成分
中文名
香芹炒牛肉
英文名
Stir fried beef with celery
主要食材
牛肉,芹菜
口    味
清香

香芹炒牛肉制作原料

编辑
主料:
牛肉300克,芹菜150克,红椒少许。
辅料:
姜末、葱段、姜片各适量,料酒20克,酱油10克,白糖10克,胡椒粉少许,淀粉5克。

香芹炒牛肉制作方法

编辑
1.芹菜择洗干净切斜段;红椒洗净切片;牛肉洗净横切成粗丝,加料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、姜末腌制10分钟。
2.将牛肉丝入油锅炒至变色后盛出。
3.锅内留底油,放入芹菜、红椒片翻炒至变色,下葱段、姜片、白糖、酱油,加少许清水烧沸,倒入牛肉丝炒匀即可。
词条标签:
饮食